6 inteligentnych sposobów na zarządzanie kosztami baru na przyjęciu weselnym

W tym artykule

• Ograniczony bar
• Znakomity koktajl
• Ogranicz godziny otwarcia barów
• Przynieś swój własny alkohol
• Pomiń tosty z szampanem
• Zorganizuj wesele w ciągu dnia lub w nocy
• Kilka myśli końcowych

Wesela są drogie, a znalezienie sposobów, aby były one niezapomniane i niedrogie, może być nie lada wyzwaniem. Każdy marzy o tym idealnym jak z obrazka dniu ślubu, ale nikt nie chce rozpocząć małżeństwa spętanego długami.

Praca z niewielkim budżetem ślubnym nie jest łatwa, ale przy odrobinie planowania i badań jest wykonalna - i nadal może być stylowa. Jednym z kluczowych miejsc, w których można obniżyć koszty, są produkty o dużej wartości, takie jak alkohol. Oczywistym sposobem na obniżenie kosztów alkoholi byłoby posiadanie baru gotówkowego lub suchego wesela, z których żaden nie jest wspaniałą etykietą ślubną. Istnieją sposoby na obniżenie kosztów bez polewania zimną wodą podczas uroczystości.

Oto sześć kreatywnych sposobów zarządzania kosztami prętów w recepcji:

1. Ograniczony bar

To, czy zaoferować otwarty bar, jest jednym z najbardziej dyskutowanych tematów ślubnych. Kto nie kocha open baru? Ale zastanów się: w zależności od czynników, takich jak wiek gości, koszt alkoholi w otwartym barze - wina, piwa i napojów mieszanych - może wzrosnąć nawet do 90 dolarów na gościa przy czterogodzinnym przyjęciu.

Poza tym nieograniczony alkohol może czasami oznaczać kłopoty. Kiedy czytasz o nieudanych weselach, winowajcą było zwykle serwowanie dużych ilości alkoholu.

Dlaczego nie zmniejszyć oferty batonów, aby koszty były rozsądne? Zaproponuj wybór piw i win i pozbądź się mocnych trunków. Zapobiegnie to konieczności oferowania szerokiej gamy trunków, które pod koniec nocy pozostawiają ledwo wypite butelki.

Stwórz odmianę, na przykład dwa białe i dwa czerwone wina oraz dwie lub trzy odmiany piwa, i dołącz mieszankę jasnego i ciemnego piwa. Zabawną wskazówką jest oferowanie degustacji lokalnych piw rzemieślniczych i win.

2. Znakomity koktajl

Zamiast skłaniać się do szerokiej gamy mocnych trunków, stwórz charakterystyczny napój - upewnij się, że nadasz mu sprytną nazwę - do zaoferowania wraz z winem i piwem. Drinki firmowe to kolejny wspaniały sposób na nadanie Twojemu ślubowi osobistego charakteru.

Twórz napoje „Jego” i „Jej” . Czy on kocha Manhattan, a ona woli Cosmopolitan? Służyć tym.

Lub dopasuj charakterystyczny napój do swojej weselnej kolorystyki. Jeśli Twoim kolorem jest brzoskwinia, przygotuj porcję słodkiej herbaty brzoskwiniowej po burbonie. Wybierasz różową paletę? Podawaj lemoniadę z jeżynowej whisky.

Aby napoje były niedrogie, wybierz te ze składnikami, które są już zawarte w standardowym opakowaniu batonów, takich jak wódka i sok pomarańczowy, a następnie dodaj swój własny, niepowtarzalny akcent.

Napój wsadowy, taki jak poncz, to kolejna opłacalna opcja.

3. Limit godzin baru

Bądź kreatywny, jeśli chodzi o godziny otwarcia baru - i to nie oznacza całkowitego zamknięcia baru. Zamknięty bar to subtelny sygnał dla gości, że impreza dobiegła końca. To tylko jeden krok od włączenia jasnego światła i odtworzenia ostatniej piosenki, a goście, którzy chcą pić dalej, ruszą w poszukiwaniu innego miejsca.

Istnieją jednak sprytne sposoby na obniżenie kosztów, takie jak oferowanie pełnego baru w porze koktajlowej, a następnie przejście na piwo i wino podczas kolacji. Lub przejdź do baru gotówkowego po obiedzie. Być może zaoferuj jedną markę piwa za darmo po zamknięciu open baru. Goście bez gotówki z radością wypiją darmowe piwo, podczas gdy inni goście nie będą mieli nic przeciwko płaceniu za własne drinki później w nocy.

Umieść sprytny znak - „Napij się! O 21.00 przechodzimy do kasy ”- ostrzega gości.

Jedna wskazówka: nie róbcie „baru gotówki” barem tylko dla gotówki - kto nosi dziś gotówkę? Upewnij się, że karty kredytowe są mile widziane.

4. Przynieś swój własny alkohol

Przynoszenie własnego alkoholu wiąże się z własnym zestawem przeszkód, ponieważ przepisy dotyczące alkoholu różnią się w zależności od stanu. Ale z drugiej strony, zapewnienie własnego trunku jest znacznie tańsze niż zamawianie go za pośrednictwem lokalu lub firmy cateringowej na wesele, a ponadto możesz wybrać własne butelki.

Najpierw znajdź miejsce, które pozwala na dostarczanie własnego alkoholu. Następnie kup i porównaj. Poproś o wycenę od kilku różnych firm produkujących napoje, które oferują różne alkohole. Wybierz dostawcę napojów, który zwróci Ci pieniądze za każdą zwróconą nieotwartą butelkę.

Jedną z zalet dostarczania własnego alkoholu jest to, że możesz zabrać do domu to, co zostało na koniec nocy. Możesz po prostu rozpocząć małżeństwo od w pełni zaopatrzonego baru.

Zatrudnij barmana.

5. Pomiń tosty z szampanem

Tradycyjną praktyką jest zapewnienie kieliszkowi szampana każdemu gościowi w pokoju na toasty. Ale to może szybko się skończyć, sięgając setek dolarów, szczególnie jeśli twoje gusta sięgają po droższe marki szampana.

Goście mogą toastować za pannę młodą i pana młodego dowolnym kieliszkiem w dłoni - nie ma reguły, która mówi, że musi to być szampan. Albo zrezygnuj z fantazyjnych francuskich bąbelków i wybierz tańszą alternatywę, taką jak wino musujące . Prosecco z Włoch i Cava z Hiszpanii to wspaniałe, szampańskie alternatywy.

6. Zorganizuj wesele w ciągu dnia lub w nocy

Wszyscy znacznie więcej pijemy w nocy iw weekendy. Rozważ więc zorganizowanie wesela w ciągu dnia, co pozwoli zaoszczędzić pieniądze nie tylko na rachunku za alkohol. Wiele miejsc weselnych oferuje zniżki na wesela w ciągu dnia, ponieważ mogą one podwoić się w ciągu dnia i zorganizować kolejny ślub wieczorem.

Niedzielne poranki stają się szczególnie popularne, ponieważ możesz zaoferować wspaniały brunch lub lunch, znacznie obniżając rachunek za jedzenie i kartę barową.

Jeśli goście chętnie bawią się do wieczora, skorzystaj z kilku sugestii dotyczących pobliskich barów lub sal tanecznych, w których mogą kontynuować uroczystość.

Wiele par decyduje się na ślub w tygodniu, który nie ogranicza kosztów tylko do baru, ale praktycznie na całe wydarzenie. Większość gości powstrzyma się od czepiania się do baru przez całą noc, jeśli muszą pojawić się w pracy jasno i wcześnie rano. Goście mogą nadal cieszyć się wspaniałą godziną koktajlu i drinkiem do kolacji, ale śluby w nocy w tygodniu są zamykane wcześniej niż w weekendy.

Kilka myśli końcowych

Chociaż wszyscy uwielbiamy otwarty bar, w dzisiejszych czasach są one dalekie od wymogu lub oczekiwania na ślub. Po co wchodzić w małżeństwo obciążone długami? Panny młode i stajenni odchodzą nawet od tradycyjnej kolacji zasiadanej i zamiast tego myślą o kreatywnych opcjach, takich jak pikniki z przekąskami lub przyjęcia koktajlowe z ponczem i przystawkami.
Istnieje wiele kreatywnych sposobów na obniżenie kosztów batonów bez zmniejszania przyjemności. Wyjątkowe elementy, takie jak autorskie drinki oraz degustacje wina i piwa, to kolejny sposób na spersonalizowanie Twojego dnia.

Ronnie Burg
Ronnie jest menedżerem treści w The American Wedding. Kiedy nie przeszukuje Pinteresta i Instagrama w poszukiwaniu najbardziej uroczych ślubów, możesz ją znaleźć na jej desce z mopsami, Maxem i Charliem.

Udział: